Fudgy choco n' ccheese Brownie Cube - .by @moms2a
Fudgy choco n' ccheese Brownie Cube - .by @moms2a
Akhirnya bs bkin tutor lagiii 😍
Masih merasakan lelah nya beberes rumah dan lumayan lama gk bkin tutor + bebikinan di dapur sndri
Alhamdulillah nih skalian bkin pas mood nya ada 😍
Oh iya taste nya brownies itu bs beda² meski gramasi sama, yg bkin beda apa ?
Tentu nya dr coklat / cream cheese yg digunakan baik DCC nya ataupun coklat bubuk nya, jd sesuaikan aja dgn selera masing² yess makk..
Sy buat 2,5 resep untuk loyang 22x22 dan 20x10 cm
Yuk ah.. Angkat mixer nya 😉
Bahan :
180 gr Dark coklat
50 gr Butter
50 gr Minyak
120 gr Gula
2 btr Telur
100 gr Tepung terigu
35 gr Cocoa powder
1 sdt Vanilla ekstrak
Cheese
200 gr Cream cheese
50 gr Gula halus
1 btr Telur
( Aduk semua bahan dgn whisk sampai smooth )
HTC :
🍫 Siapkan loyang dan alasi dgn kertas baking
🍫 Tim coklat, butter dan minyak, sisihkan
🍫 Kocok telur, vanilla ekstrak dan gula sampai gula larut dan agk sedikit mengembang ( bs pk whisk atau mixer ) pastikan gula nya larut yah spy shinny crust nya muncul
🍰 Masukkan coklat yg sdh di tim ke adonan telur dan gula ( gunakan speed rendah )
🍰 Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sembari diayak perlahan aduk rata dgn spatula
🍰 Tuang ke loyang, beri topping cream cheese
🍰 Panggang di suhu 170°C 25-30 menit tergantung oven masing²
Setelah matang sy gk lsg potong kl brownies, sy diamkan dl sharian/semalaman, brownies enak nya dimakan 1 hr setelah dibuat
Selamat mencoba 😉