LUMPUR SURGA ANTI GAGAL by @airanareswariharjono
LUMPUR SURGA ANTI GAGAL
by @airanareswariharjono
assalamualaikum
Masih misteri kenapa di namain kue lumpur surga 
apa karna makan nya itu kaya berasa di surga ... Makan nya di bawah pohon rindang semilir angin sepoi-sepoi 
tapi jujur asli ini enak banget apalagi kalau di masukin ke kulkas nambah nyeeess makan nya 
.
apa karna makan nya itu kaya berasa di surga ... Makan nya di bawah pohon rindang semilir angin sepoi-sepoi tapi jujur asli ini enak banget apalagi kalau di masukin ke kulkas nambah nyeeess makan nya .Lumpur surga
Bahan²
Lapisan Hijau
3 butir telur
125 ml santan
2 sdm tepung terigu
10 sdm gula pasir
125 ml air pandan ( kalau saya pakai pasta pandan di campur air putih di jadikan 125 ml/setengah gelas )
Lapisan Putih
400 ml santan cair
1 sdm Tepung Beras
1 sdm Tepung Terigu
1 sdm maizena
2 sdm gula pasir
Cara membuat
Untuk lapisan hijau
Masukan semua terigu telur santan gula dan air pandan ke wadah aduk² hingga tercampur lalu di saring
Untuk Lapisan Putih
Masukan ke dalam teflon/panci santan tepung beras terigu maizena dan gula aduk2 lalu masak dengan api kecil sampai mendidih dan meletup-letup
Siapkan wadah / alumunium foil tuang lapisan hijau sepertiga nya wadah lalu kukus selama 15-20 menit ( sebelumnya kukusan sudah di panas kan yaaa 
)
)Setelah 20 menit angkat lalu tuang lapisan putih di atas lapisan hijau
Setelah itu kukus kembali selama 10 menit
Setelah matang dingin kan langsung di makan boleh di simpan di kulkas juga lebih enyaaakkk ... Kalau saya lebih suka di masukan ke kulkas 3 jam rasa nya lebih nyeesss